一手間加えると 一層おいしくなるのがかぼちゃです。 スープにも、煮物にも、ｸﾞﾗﾀﾝ、テンプラにも重宝しますね。 タケノコと生わかめが、痛みが早いので、いろいろと料理をしているのですが、 タケノコは今夜でなんとか処理できる感じかな。生わかめはまだ残…

実家に行くと、父がヘルパーさんに作ってもらった燻製カキをとっピングしたサラダがあったので それを写真にしました。燻製カキは生協から取り寄せた冷凍ものですが、味が良かったのです。 私が持参したソーメンと、かぶったソーメン（笑) もう茹でてあった…

「道頓堀」というお好み焼き屋さんで。 今どきの高校生って、卒業後も教員と会うなんてことがないといいいますが、 ま、私も自分の高校時代を思い出せば、似たようなもんだったし。 でも こうして声をかけてもらえるなんて、よっぽどのことでありがたいこと…

夫の命日。 お墓参りをしました。晴れていて気持ちが良かった。 親戚から しゅうり貝（ムール貝の呼び名の一つ）が届きました。 他に生わかめも。 茹でてこうなります。 イタリアやスペイン料理でよくパエリアやワイン蒸しで登場しますが、日本ではあまり見…

お弁当は、タコさんウインナー♪゜・*:.。. .。.:*・♪ 無性になつかしい赤いウインナーに魅せられて。 夕食はゴーヤチャンプル 昨日、眼科に行くと、まぶたの腫れと目の充血がアレルギーのせいか？というので 点眼薬と軟膏をもらってきました。 今日は、割と…

初めは、眉毛がかゆかったのですが、まぶたもかゆくなり、しまいには腫れてしまいました。 なんなのか、薬も欲しいと思い、地元の皮膚科に行くも、休業日。 いつも木曜日、休みだった。。(´・ω・｀) 会議もあったので、遅く帰ると、父が用意してくれた献立が…