🔷 スパイシーな夜
朝から雪が降りまして、寒かった((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ちょうどいいタイミングで、ヴァン・ショーを作りました。ホットワインの香りが部屋中に広がって、とても良い感じです。
西島秀俊さん主演ドラマ『シェフは名探偵』が好きです。原作は近藤史恵さんの小説、ビストロ・パ・マルシリーズ。
ドラマの中で、一息つきたいときに温かいヴァン・ショーが出てきて、ああ、飲みたいな～って思っていました。シナモンスティックの太めのが届いていたので、さっそく今夜作って飲みました。ホント！美味しい！
ヴァン・ショーのレシピが『ビストロ・パ・マルの裏側全部見せますスペシャル！』で紹介されていました。
ヴァン・ショーのレシピ（ビストロ・パ・マル公式）材料 約2杯分
赤ワイン300cc、クローブ、生姜のスライス、八角、黒胡椒、シナモンスティック、はちみつ（お好みの量で）を鍋に入れて２分ほど沸騰させる。果実はオレンジ（みかん）、レモンなど。アルコールを飛ばします。粗熱が取れたらしばらく置く。温め直したほうが、コクがあって美味しいです。
身体がじんわりあたたかくなって、シナモンと八角の甘くてスパイシーな香りを楽しめますよ♫
🔷 今日の一句
天に星地に星メリークリスマス
明日も、また作ろうっッと。(^^)v
話かわって、『和牛』が来年３月で解散ですって⁉
驚きました。好きな漫才コンビだったのに。
川西さんが「相方の遅刻グセが云々・・」て。遅刻は、プロとして失格です。一番やっちゃいけないことです。かつての職場でもそういう人がいてまして、提出物でも待ち合わせでも会議でもすべて遅刻するの。相手の時間を奪っていることがわからないのかしら。女性問題もあったみたいで、方向性が違うとなかなか修復は難しいです。川西さんは演技力があるので、舞台で活躍してほしいです。水田さんは今朝のワイドショーでお料理していた・・元、調理師だから大丈夫ですね。
