narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

夕食の献立

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ふろふき大根のカニあんかけ
鶏モツの煮込み・タコの紅生姜酢あえ
大根の醤油漬け(赤唐辛子・切り昆布・カリン酢)
かぼちゃごはん・アサリの味噌汁


昨日のうちに作り置きしてた大根を調理したのが、

この2品。

漬け物も、カニあんかけも自画自賛しちゃうほどに大満足。

仕事にかまけてると、何時までも職場にいそうなので、

用心しなくては。

やはり、気持の切り替えが大事だと思う。

カニ缶があったので、蟹あんかけで  ばっちりOK!

あまったら、チャーハンか

焼きそばに、とろりかけたらいいかもね~