甘酒

発芽玄米甘酒

友人からのいただき物です。

寒いときは、甘酒がいいね～っと笋農ご嶇辰靴討燭

さっそく送ってくれました。感謝。

国産の白米と発芽玄米を米糀でじっくり発酵させた甘酒。

酒粕や甘味料などは使用せず、発芽玄米の香ばしさと

糀ならではの甘み。

コク深い甘さと濃厚な旨みは昔ながらの味わいでした。

風邪気味の時は、生姜をすり下ろしていれたら最高♪



もうちょっと甘みを抑えてほしかったな～。