2010-07-31 ミルフィーユ状のトンカツ 料理 #レシピ トンカツ ▲reitokoさんとこのキムカツを見てたら たまらなくトンカツが食べたくなって 作りました♪ やはり、カツは揚げたてが最高! ▲10枚の豚しゃぶ肉をミルフィーユ状に重ね、 ^^ 塩こしょうを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の 順に付けた後、170℃の揚げ油で 5分くらい、じっくり火を通します。 ▲ちょっと焦げた色になったけど 味は良かった。食べたいときが美味いとき♪ ▲明朝6時30分発で宮崎県延岡に遠征。 宮崎空港で友人に会うのがとても楽しみ♪ 暑いだろうな~~宮崎。