昨日、太地喜和子さんをしのんでいたら、今日の訃報。
三國連太郎さんのご逝去・・・・なんともはや・・・心からご冥福をお祈りします。
佐藤浩市さんの言葉がとても深く、重い。
歌舞伎界もそうだけど、巨星が次々にいなくなります。
さて、レストランはグルメの友人が連れていってくれました。
神楽坂 「ラ・マティエール」
ここがすばらしいの！！☆５つ☆
神楽坂って大好きな土地柄です。
なんだか、ずっとここにいたい気持ちにさせる街並み。心地よい。
人情も残っていそうな感じだし。
お料理のコストパフォーマンスが最高！
こんなに安くってこんなにおいしいってアリ？！
ボリュームもあって大満足でした。
狭い路地にあるお店♪ シャンパンで 「ハピバースデー！」
前菜は「スープ・ド・ポワソン（魚介のスープ）濃厚なこと！絶品。
友人は白アスパラ。こんな大きいの見たことない！こっちにすれば良かったｗ
魚は、赤ムツ（のどぐろ）のポアレ。
皮目がパリッとして身がジューシーです。柚の香のソース。
続いて、黒毛和牛のほほ肉ワインソース煮 （なんと！ほうれん草のグラタン付き）
友人は仔羊肉。
これがトロッとして優しいお肉なのです。
明日、職員検診があるのに、こんなことしてたら、お腹が空いてきた。。ｗ
