冷凍いちごと混ぜて、コンフィチュールを作りました♬
コンフィチュールは果物の形状が残っていてさらりとしたものが一般的です。
甘さも控えめだし、私はラム酒を入れました。コクと香りが引き立つの。
赤ワインもいいですね。
熊本の友人から、八女茶が届きました。
ありがたいことです。さっそく玉露を冷茶にしました。軟水じゃないと美味しくないって。ちょうどうちにあったから2リットル容器で冷蔵。
甘くてコクがあって、香りがさえています。
日本一だって。こんなにたくさんいただけたの。
いちごのコンフィと、良く合いました(^^♪
※安倍総理…大丈夫ですか？何か…。
