昨日は子どもの学習支援のため、父にお弁当を作りました。ホタテの釜めしとおかずです。栄養のバランスと色彩に注意しました。トマト・ナポリタン・焼肉・ブロッコリー・南瓜・赤ウインナー・胡瓜の漬物・ホタテ・山菜・カブとインゲンのお味噌汁です。(*^-^*)
わが市では、１万円払うと、１万３千円分の商品が買える「地域応援プレミアム商品券」を発行しています。今日からだったので即郵便局へ行き、換金しました。２人分だと６千円儲かるの。地元のスーパーや小売店、飲食店が参加していて、お盆の準備で出費がかさむので、大変助かります。これ、厳しい状況の飲食店救済措置と思われます。今度で２回目の商品券。どうか閉店せずに維持していただきたいです。
友人が、ブログでゴーヤの唐揚げを美味しく作っていたので、マネッコしようと思います。綿と種ごと丸揚げするのをトライしよっかな。楽しみ。またもビールのつまみに良く合いそうな一品ですぞ ♫ 今日はゴミ出しの日。
