キンキの唐揚げ

ちょうど手頃のキンキの開きが２枚あったので、唐揚げにしました。

 

塩コショウして、片栗粉をまぶして揚げると、本当においしいですよ♪゜・*:.。. .。.:*・♪

 

 

ししとうも一緒に素揚げをしました。　大根おろしを添えて。

 

しらすとミョウガをメカブと共に甘酢で和えたもの。

お味噌汁は、春菊と絹ごし豆腐とミョウガの千切りです。

季節の食材を活かして工夫することが、日々の充足感にもつながるように感じます。