父の誕生日ですが、叔父の病気のことがあるのでお祝いはしないことに。
今夜は、珍しい 「いちじくの風呂吹き」を作りました。
父は大喜び(^^♪
蒸し器で生のいちじく（皮を剥いてるのを）酒をふって5分ばかり蒸し、
あたたかいゴマダレをとろ～んとかけていただきます。
いちじくの熱々のほの甘さと、ゴマダレがよく合っていて美味しかった。
ゆずの香りを添えるとなおよろしい。
いつもコンポートだけ作っていたのですが、平松洋子さんのエッセイに
料亭の逸品として紹介されていて、レシピを自分なりに想像して
作ってみました。
また、作りたい！と思うくらい、美味でした♬
でも、生のいちじくは、残り一個(-_-;)
圧勝しましたね自公、希望、維新で、改憲ですか。
希望から立憲に移る人が出てきそうです。
前原氏は辞任？小池さんは続投らしいですが、
次期首相の座を獲得するための画策をしているのかしらね。安倍首相が、
すぐにでもあの獣医学部を承認するという噂は真実かしら。
いずれ自衛隊だけでなく、一般人に徴兵が来たら、
お国のために我が息子を出兵させることを躊躇しないのかしら。
そうなったら自公に投票した人、後悔しないのかしら。
喜んで戦場に万歳して送り出すのでしょうか。
あなたは、
７２年前同様、だまされやすい日本人ですか？
