味噌汁

アスパラガスの味噌汁


出汁のストックがない時がたまにあります。

そんな忙しいときにあると便利なのが粉だし味噌。


かつお粉だし、昆布粉だし、さば粉だしを入れ、

よく混ぜ込み、密封容器に入れ、冷蔵庫でストック。

あっという間に美味しい味噌汁ができ上がります。

和食は、出汁が決め手。

お酒好きで、食が細い夫でも

入院中は、食事だけが楽しみだったようです。


お酒なしだと、血糖値は正常なのにね～。


助けられました。本当に・・・


夫には、もっと見えない力に「感謝」してもらいたいです。