紫蘇の保存

穂紫蘇と葉を別々に。

紫蘇の実は、醤油漬け。紫蘇の葉は、酢漬け。にんにくと生姜の紫蘇味噌。

まだ残っているのは、日に干しています。何作ろうかな～～♬

今年初のいちじくが実りました。完熟はまだこれからです(*^-^*)