「フレンチの神様」と称される、あのジョエル・ロブション様の
焼き菓子が届いた。
東京の友人からである。
ミシュランの星の数が多いことで有名なあの方のお店に
一度は行ってみたいと思いつつ、なかなか味わう機会がなかった。
今回、はじめて焼き菓子をいただいて
「本物の味」を堪能した。
スイーツの甘さって、すっと軽く消えていくのね。
べたつく甘さなど微塵もない。
上品で濃厚なのに、くどくない。
焼き菓子ってどこも同じ・・・なんて言葉、
言えなくなった。
友よ、ありがとう！
嗚呼、ロブション様！(✪ฺ艸✪) ﾜｧｰｲ！
あの方のオーラ、尋常じゃない。
