かき揚げ

かき揚げ！！

つくりましたよ～♪

　

かき揚げのネタは、

○ごぼう・人参・玉ネギ・いかげそ

○ゴーヤ・とうもろこし・人参・・・・・カレー塩（カレー粉1：塩1で混ぜた物）を添える。

○さつまいもの天ぷら

○庭でとれた枝豆塩茹で　　　　　

○大根おろし醤油 　　　　　実家でランチ。

 

先週、２泊で札幌出張した父。元気に帰ってきて良かった。

今日も庭の草むしりに励んでいる。（来週は私が札幌に行きます）

今夜、来客があるので多めに作っておいて良かった。

明日はこれが、お弁当のおかずになります。

なにしろ、おいしい天ぷら屋さんがないので、自分で作りしかありません。

スーパーの総菜コーナーのかき揚げって、コーンスターチがやたら多くて口に合わないし。

手作りのかき揚げはやはりおいしい、もっとイカを入れた方が良かった。

イカは生だとハネて危険。一度茹でるとＯＫ。

 

職場の隣の女性、私より３歳若いんだけど、ほとんど、カップラーメンと菓子パン。

たまにならいいけれど、毎日となると身体に良くないと思うな。

年代的に、簡単にちょこっと手弁当ぐらい持参できそうなものなのに。

自宅介護の家族がいるから、作るのが大変なのかしら。

たまに食べたい時もあるけれど、この頃は全くカップラーメンには手が伸びません。

自律神経のバランスを保つには、「食事」と「運動」が大事です。

毎朝４階まで上り下りする今の勤務、健康維持に役立っていると思いますわ（汗）

思えば犬の散歩してたときは、健康だった。本当にクロベーのおかげだった。

ああ、エレベーター欲し。