2017-05-16 チキンカチャトーラ 俳句 #俳句、川柳 チキンカチャトーラ(イタリア語)とは、狩人風鶏肉トマト煮込み料理のこと。 じっくりじっくりコトコト煮ました。大豆水煮も入れたのでヘルシー(^^♪よ。 これ、パスタにもチキンドリアにも応用できるので、作り置きすると良いです。 早起きしたので作りました。 晩ご飯はコレ! ところで、狩人風って?なに。 検索したら、森でとれる食材を使った料理、ということらしい。な~んだww 一句 完熟のトマトのスープ日の匂ひ