朝食後、叔母夫婦から宅配便が届きました。
中には、磯で摘んだ海藻がたくさん入っていました。
生のふのり、松藻、岩海苔、煮物など。
寒い磯で手摘みをした海藻が、本当に有り難くてすぐにお礼の電話をしました。
これが届くと、あ、春の磯の香だ！と身体にしみます。
生ふのりは、今の時期限定の海藻です。胆石や結石を溶かす働きがあるんですって。
左にあるのが、岩海苔の大根なます、これが絶品なのです。
ミネラルたっぷり。お礼に何か贈らせてもらうつもりです。
だんだん海の幸が採れなくなっている昨今、
こうして旬のものを味わえることは稀有だから。
箸置きは「鳳凰」有田焼です。おめでたいので、お正月用に揃えました。
明日は、日用品の買い出しに行きます。ゴミ袋とか缶詰とか。
マスクは、勘を働かせて事前に買い置きしておいて良かった。
