キャベツのコールスロー（酢漬け）
ドミグラスソースは、タマネギのすりおろしとセル・ド・メール（バター）が決め手。
我が家では珍しいハンバーグ、、牛豚合い挽き３５０円で、できました。
夫が、１時間くらいこねこねしてくれてたそうで、
パン粉、ミルク、卵、タマネギが とろけるような饗宴の
美味なるハンバーグディナーになりました。
キャベツ、コールスローにするとペロっと完食できます。
さっぱりとした甘さは、春キャベツならではのもの♪
今夜も、ゴチソウサマ～～♪
さてさて、
以前、ブログでも紹介した、○○プロイチオシの
新人女性芸人さん、Ｙさんから
お葉書が届きました。
私が応援のお手紙書いたから。
今、売り出し中の一番多忙な時なのに、お返事をくれるなんて
義理固いというか、有り難いことです。
そして、
なんとかわいらしい文面でしょうか！
頬ずりして、抱きしめたくなっちゃうくらいキュート♪
彼女、これからどんなふうに成長していくのか、ワクワクします。
ゆくゆくは、イッセー尾形さんみたいな「一人芝居」を目指して
がんばって～！ ヒロシさん同様、応援しますッ。
本当は、画像にしたい気持ですが、後々ご迷惑がかかるから
やめときます。
彼女のブログの文章力、冴えてるし、感性が光る。
笑いを追求する人たちって、
どうしてこうも陰影が深いんだろう。
人が見過ごしてしまいがちな、独特な視線が
結晶化する「笑い」。
それをすくい取るって、ずば抜けた感性と表現力がなければ
できないことです。
人を笑わせるという職業を選ぶ人の覚悟は、相当なものなんだと思います。
なにしろ、
「笑い」は、病を治す力を持ってるんだから。(~o~)
天の岩戸開きをも、また・・・。
4/13NHK「爆笑オンエアバトル」24:10～ お楽しみ♪
