野菜のおいしさ

野菜のおいしさ

菜食中心の食事を心がけるようになったら、

一つ一つの野菜の味が、本当にわかってきた。

以前は濃い味付けだったが、今は薄味にしてるからかな。

出汁さえちゃんとしていれば、肉を入れなくても美味しい。

野菜は、ありがたい。

植物はやさしい。

花も木も、ただただそこにあるだけ。

何も求めない。与えるだけ。

生まれ変わったら、

私は一本の木になりたい。

鳥や虫や風や水や光と　ともに。



「祈り」とは、何かを欲しがるものではないように思う。


そこに「在る」すべてのものと融合すれば　それでいい。