胡瓜とチャーシュー炒め

きゅうりが美味しい季節です。なんにでも合う野菜。

今日は炒めてみました。

水菜と舞茸のお味噌汁・キュウリとラディッシュの浅漬け・ミカン・青汁。

ごま油をフライパンにしき、キュウリと叉焼、舞茸を一気に強火で炒め、塩胡椒をひと振りして完了。

簡単でおいしいですよ(*^-^*)

今夜は2回目の学習支援の日。

さて、子どもたちは元気かしら(^^♪