「敬老の日」のお祝いに用意していた牛肉で、
すき焼きをしました。なんと！ブータンの松茸入りです。コスパがいい。
標高3,000m以上の場所で収穫するので、虫の心配が少ないのもいい。
ただし入荷数が少ないので、見かけたら即買いをおすすめです。
本当は丹波の松茸(超高級品）、次は岩手久慈産(昨年は全くとれなかったみたい）
あと、長野産。
外国のだと、カナダ産のもいいみたい。
過去のブログ記事を見たら、２年前に岩手産の松茸をいただいていました。
昨年食べていなかった松茸が、今年食べられるのはラッキーです♫
香りと食感が、たまりません。
