加齢につれて、本当に大切なものの一つに、友人があげられます。 今日は、熊本の友人も一緒に食事とおしゃべりを満喫しました。 それから十和田湖にも行きました。 過去記事を見ると２年ぶり・・。 晴天で気持ち良く(^^)/うちに戻って父と一緒に晩ご飯。 父…

春菊のエゴマ和え。 朝からピーカン(^^♪ 歯医者でメンテナンスして、これから友人たちとの食事会に。 熊本から来る友人と合流して、観光に。 忙しい一日になります。

焼いた鯛の身１尾分（８０ｇ）酒小さじ２みりん小さじ２砂糖小さじ１塩小さじ１/４食紅少々 焼いた鯛の身をほぐして、トゲなどを除去して、食紅を少し水に溶き、調味料を入れて、菜箸6本くらいで鍋にいれて中火か弱火で手早くかき回し、水気を飛ばす。 ちら…