我が家のラーメン

ラーメン

昨日の出汁（スープ）とチャーシューのタレを使って

我が家の手作りラーメンの紹介をします。

大きな鍋にたっぷり作った出汁さえあれば、

簡単に美味しいラーメンができあがり♪

こってりラーメンとは異なる、和風のさっぱりラーメン。

昔、「支那そば」と言っていた懐かしい風味を楽しんでいます。

「ミシュラン東京」には、

ラーメン、載っていないんだって？

庶民の味は、除外してるんだね～～。