生うに

叔母から届いた「生うに」の瓶詰。

夕食でさっそくいただきました。

ウムウム・・唸りながら父と。

ムラサキウニとバフンウニを混ぜています。濃い色が、バフンウニ。

食通は、バフンウニを好みます。

甘塩だから、早めに食べないと劣化する。

明日は、青森に生徒引率。

同僚の分も、お弁当を作ります。

味噌漬けの豚肉を解凍して・・・

だし巻き卵の仕込み・・・と(^^♪

6月の暦をめくる。

さっそく予定を書き込む。いろいろあるわ・・６月も。