土用の 丑 （ うし ） の日（30日）は、父が外出したので、 今日の夕食に鰻をいただきました♪ 薩摩鰻、宍道湖のシジミ汁。 父の大好物です。 冷ややっこに手作りの「ダシ」をトッピング。 さっぱりして美味しいの。 今日３１日は、俳句大会に久しぶりに参加…