りんごのコンポート今日は氷点下の銀世界です。アイスバーンが凄い アイススケート場を車で走っているみたいです。ブレーキかけるとスピンしそう。現職時代、よく自動車通勤できたものだ。私の運動神経では無理なのによくもま～職場まで片道1時間近くも運転…

晩ごはん （馬刺しのユッケ・さつま芋の味噌汁・鯵のなめろう・ナマコ酢・白菜漬と大根おろし・タコのカルパッチョ・サラダ・ごはん）熊本産の馬肉で、ユッケを作りました。材料は、馬肉の細切り・りんご30g・きゅうり1/2本 調味料は、しょうゆ大さじ1/2・…