法事の準備 夫の好物の「いなり寿司」をつくろうと 油揚げを買ったら、以前よりも一回り小さくなっていた。 これじゃ、酢飯を詰め込めにくいよ~~。 今までこんなこと、なかったのに・・。
同郷のオーナーシェフ「Le Pommier」 出張先のレストランでランチ。 この野菜スープ、格別の味だった。 近海のアイナメも、皮がパリッして香ばしかった。 食後にお話したら、偶然にも、同郷出身とわかったシェフ。 本当においしいフレンチでした。 なぜ、地…
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