narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

参鶏湯風雑炊

🔷 父の晩ごはん

土曜日のデイサービスから戻ってきた父に、作りました。寒い夜の参鶏湯風雑炊は身体があたたまります。

前に買っておいたクコの実が抽斗の奥にあったので使ってみたよ。グッジョブ。「肝、腎の機能を高める」老人に効くんですって。

ワカメと豆腐のお味噌汁、煮豆、鮭、肉団子、浅漬け2種、りんご3切れ。

デイサービスのランチタイムで、初見の老人男性が父の隣に来て、「並べられた献立が多すぎて食べられね~」と。父に「おらの分も食べてけれ~」と言ったと。スタッフがその男性をなだめて、他に連れていったそうです。「お父さんも、おかずが多すぎると思うの?」と聞くと、「イヤ、食卓にズラッと並べる方がいい」と父。別に完食できるわけじゃないけれど、そういう育て方をされた家父長制の長男坊だから、しかたがない・・井上靖しろばんば』をイメージするとわかります。私は一汁一菜の土井善晴さんのレシピが楽でいいんだけど(笑)



🔷 朝9時に取材。
  ついでにAUショップに行き、ショートメールが送受信できなくなったので聞きに行きます。なぜ急に設定が変わるんだろ?
  それから洗濯洗剤が切れたので、詰め替え用の大きいの買う予定。取材した原稿を記事にまとめて送信。
  夜は子どもたちの学習支援会。予定を紙にまとめないと、つい忘れがちになります💦 昔は、動線を考えて何件もスムーズにこなせたのにさ。



🔷 今日の一句

幹ごしに見ゆる蔦沼冬景色