narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

2018-01-01から1年間の記事一覧

ずるいオヤジ

探し物ばかりが増えて・・という話をしたら、3歳下の男性同僚も同じだと( ´艸`) メモを用意しても、いざ、メモがないない、と探す。 買い物に行く前は、しっかり頭にあるのに、いざスーパーに行くと 一番買いたいものを買わずに、余計なもの買ってきて後悔…

大根の酢しょうが醤油漬け

大根が美味しい季節です。 マキちゃんから、たくさんいただいたので、保存できるレシピを。 大根の酢しょうが醤油漬け 切昆布とシソの実大根和え 先日作った紫蘇の実の酢醤油漬けが、うまい具合に風味に合って、大満足。 どちらも薄味なので、サラダ感覚でい…

さすがに・・

金土日、日帰り往復でずっと働いていたので、今日はちょっとばかり、キツイ(>_<) 父のご飯の支度と明日の仕込みに追われる。 楽しみは『時間ですよ』を観ることだ。夜8時ワクワク。 日本が健全で元気だったころ、森繁の「駅前シリーズ」なども楽しい(^^♪ 朝…

菊芋

昨夜、戻ってきて、古いりんごを煮た。 砂糖をふりかけて1時間待ち、水が上がってきたら、蒸し煮。 ラム酒とシナモンスティックで風味付け。大人の煮リンゴの完成。 道の駅で、菊芋を買って、酢漬けに。カリカリぬるぬる。血糖値を下げる薬になる。 お昼の弁…

最終日

3日間、研修日和でした。 夏雲みたいに爽快な大会でした。が、 資質のない人が先頭に立つと、いろいろな不具合が生じて周りが振り回される という事態に陥りました。とんでもないミスが多すぎた。 本人は、いろいろな言い訳をしていますが、「役不足」に尽き…

遠征に持ってくお弁当(^^♪

もう一人の顧問のぶんも。テストの解答用紙のミスで迷惑かけたから、罪滅ぼし。 天気もいいみたい。

秋野菜

秋野菜くつくつ煮込む厨の灯 (くりやのひ) 衣被弾みをつけてドッコイショ (きぬかつぎ はずみ) うろこ雲静かな老後とはならず (うろこぐも) 縁台に緋毛氈敷き秋の宴 (えんだい ひもうせん しき えん) 明日から 3日間、生徒引率です。恒例行事。

落語

学校寄席。 久々の古典落語を堪能した。真打の話芸や紙切りの技はすばらしい。 前座の方が、学校の雰囲気を「先生のお話」が大事と。 挨拶した私の話は100点だとほめて下さった。 ただ、落語が好きで、良く東京の寄席通いをしていると話しただけだったの…

キムチ煮込みうどん♪

明日の芸術教室(学校寄席)のための準備。 担当者が不在かと思われたが、八甲田山が雨で中止となり、回避できた。 神様はサイコロを振らない(笑) そもそも平然と日程を組み込むこと自体、変。 ま、傍若無人なふるまいは、いつものことだけど。 残り物で、…

秋日和

持ち帰りの採点終えて、庭の草取り(シルバー人材センターに依頼) 私は紫蘇を摘んで調理保存。それからクロワッサンと紫蘇のピザパイ作り。 本当に、あっと言う間の3連休でした。 にんにく生姜の紫蘇味噌が、草取りのおばちゃん3人に大好評! レシピを聞…

紫蘇の保存

穂紫蘇と葉を別々に。 紫蘇の実は、醤油漬け。紫蘇の葉は、酢漬け。にんにくと生姜の紫蘇味噌。 まだ残っているのは、日に干しています。何作ろうかな~~♬ 今年初のいちじくが実りました。完熟はまだこれからです(*^-^*)

紫蘇

台風の前に 紫蘇の葉と実の保存を考えている。 もったいないからね。 まずは、採点を終えてから。 セロリの葉としめじのお味噌汁 菊のおひたし

シニア向けの服って。

父の誕生日が近いので、秋冬向けのトップスを検索しているんだけど。。。 ないな~~高齢男性のおしゃれなのが。 ファッション業界アパレル系、かなり遅れてるぞ。 シニア向け、90代までカッコよく着られる服、もっと作ってほしい。 いつも、ないないって…

沈む夕日

帰り道で、あまりに美しい光景にパチリ。 うまく撮れたかどうか。 樹木希林さんが他界されてから、心境が変わってきました。 なんでもない普通の景色が、一期一会であるという思いが強まって来て。 日々がいとおしく感じられます。 俳句をやっていて良かった…

山菜おこわ

今日は山菜のおこわを炊きました。 お弁当は、こんな感じに♬ 早起きは三文の得と申します。 いろいろ作れたわ(^^)v 週末も台風が来るそうで、被害が心配です。無事,通過しますように。

お弁当

今日のランチ BS12夜8時から録画。 『時間ですよ』が再放送されている。 懐かしいメンバー、船越さんのお父様、森光子さん、松原智恵子さん、そして 樹木希林(ハマさん)、マチャアキetc 。 昭和の人情たっぷりの銭湯、盛況だったころが、せつないくらい…

鶏むね肉と根菜スープ

気温の変動が大きく、低気圧の影響もあって、なんだか体調がすぐれない。 こういう時は、根菜の力を借りようと、生姜・牛蒡多めに入れたスープを作った。 鶏むね肉をやわらかくするために、 砂糖と塩少々で下味をつけ、片栗粉をまぶす。他に、カツオのたたき…

岩手の松茸

台風一過。 風が強いです。虹がきれい。 生徒は休校。静かな校舎から見える美しい虹にうっとり。 秋の虹午前8時の通学路 岩手県九戸の松茸が手に入りました。こんなの初めて!! 松茸ご飯・松茸すき焼き(仙台黒毛和牛)を作ったら、お腹の調子が悪いと 言っ…

ヒロシさんの「迷宮グルメ 異郷の駅前食堂」

BS朝日の番組。「迷宮グルメ 異郷の駅前食堂」 アジアとヨーロッパの駅前の食堂を探して、現地のソウルフードみたいなのを 食べ歩く番組なんだけど、 疲れるだろうな・・・おもしろいんだけど だんだん、世界中で一番おいしい食事は、日本だってわかるわけだ…

お返し

先日の知人に招待された食事会のお返しをしました。 父が、ダサい品物(たいして喜ばれないバカ高い地ビールとか)を 考えてるようなので、 私に選ばせて、と名乗り出ました。 父は車がないので、買い物にも行けないし・・・。 通勤先の道の駅が、とても人気…

今年初の暖房

雨が降り続いて寒い。 一気に暖房へシフト。 何もつけていない日が、ほとんどなかった。北国は光熱費がかさむ。 電気器具も、クーラーから急転して暖房だと、 え!え?と困惑してんじゃないかな。 同時にお肌の具合も悪くなる。 皮膚が乾燥に弱いので保湿ク…

きつねそば

この季節、京都に行きたくなる。 修学旅行でたくさん引率したのに、まだ行きたいと思う。 夜のライトアップされた紅葉の美しさときたら。 こちらの山紅葉もいいけれど、雅な艶やかさに圧倒される。 秋はもみじの永観堂。見頃を迎えた紅葉が 光の中で幻想的に…

満月

ぼんやり満月 月見うどん はなまるうどんというチェーン店の、うどんや、天ぷら、おでん。 おいしいけど、ちょっとお値段が高いかな~。 隣に、モスバーガーが並んでいて、けっこう利用しやすい環境なんだけど、 やはり、これ系って、高額。 調理パン、かな…

中秋の名月

小雨。明日の満月は見られるかしら。 実家から戻る途中、スーパーに立ち寄る。 入口の真ん前に、ヤマザキの月見団子が陳列されていた。 さすがヤマザキだ、女子高生に新製品のリサーチのバイトさせるくらいの センスがある企業のやることは早い。 地元企業も…

田舎のおばあさんの手作りだんご

一番、安心して食べられる味の代表。お彼岸ダンゴ。 キング・オブ・ダンゴ(笑) あんこも地元産だし。 タメ撮りしてた番組「キングオブコント」を観たら、飼い犬と飼い主のコントが 優勝だった。おもしろいわ~~ 決勝に残ったチームは、「やさしいズ」以外…

どじょう掬いまんじゅう

一日中、雨。 早朝から2か所の墓参と、お寺へ。 それから休日出勤。 感想文の作品審査。教え子が来てくれて、島根県のお土産をいただいた。 「どじょう掬いまんじゅう」 とってもキュートなお饅頭!(^^)! 出雲大社は上天気で迎えて下さったようだ♬ ランチは、「…

人参と野菜の豆腐和え

夕方から、つるべ落としの夜が来た。 もう秋なんだ。「暑さ寒さも彼岸まで」昔の人はよく言ったものだ。 お彼岸用のおはぎと供花を準備した。明日、墓参してから出勤する。 休日返上の仕事あり。 夕ご飯は、ポテトグラタンと豆腐和え。 新潮社・・ 社長が「…

安倍3選

地方は、全然良くなっていないのに、またもや再選でした。 みんなどうなっているのでしょう。 これからどうなっていくのでしょう。 不安ばかりがつのります。 あの空疎な声を、また聞くことになるのですね。 かといって、軍事オタクのI氏も嫌だ。 晩ご飯は、…

耐えた~~

8:30~ずっと診察待ち。 お尻と背中がきしんで大変でした。 終わってクタクタ。 人気のある医師だから、来月の予約もいっぱいでどうにかこじ入れてもらいました。 予約時間が11:30~12:00って、中途半端な時間だけれどしょうがない。 もう、父の処に…

お弁当

今日のお弁当。 明日、定期検診日なので、あまり食べ過ぎないように。 茗荷って酢漬けにすると、赤くなっておいしい。 若い同僚にあげたら、とても喜ばれた。 お返しに、今日、六花亭のお菓子をくれた。 「樹木希林さんと郷ひろみの林檎殺人事件、知ってる?…