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気ままなライフ日記

2020-07-22から1日間の記事一覧

ニジマスの塩焼き

十和田湖で獲れたニジマスだそうです。 晩ご飯のメイン♬ 父が買ってきて、ヘルパーさんに焼いてもらったそうです。 サケ目サケ科に属するニジマスは、淡水魚の中でも味のよいことで知られています。 ニジマスを海で養殖したものは「トラウトサーモン」として…