ジャム作りいちじく・ブルーベリー・リンゴです。 先日、八戸市の老舗のお弁当屋さんが食中毒をおこし、全国の約300名が被害にあったと大きく報道されました。この時季は食の安全に気をつけなくてはなりません。煮沸消毒をした瓶に詰める時、雑菌が入らない…