東京に行ってきたマキちゃんから、かりんとうのお土産をもらいました。 九六一八（くろいちや）の黒糖ミルクチョコかりんとう。 黒くて画像が見えませんが、これ、メチャクチャおいしくて。 つい残さず食べてしまった・・・(-_-;) さっぱりとした甘さがクセ…

実家の夕食のデザートで、わらび餅を食べました♪ 勤務地は昔の城下町なので、意外とおいしいお菓子が残っています。 このお菓子屋さん、大量販売するお店と違って、小さい店舗ですが、長いこと 地元の人に愛されている和菓子屋さんです。「田重」さんといい…

清見オレンジにハマっています。 これ、おいしいの！日本の温州蜜柑と外国オレンジを配合したものだそうです。 コクがあって瑞々しい。 柑橘系大好き人間として、 これ、おすすめ。 あと、「せとか」も美味しい。 朝刊に先日のO157のことが載っていました。…

長崎の親友からカステラが届きました。老舗「福砂屋」さんのです。 大学時代の友人とこうして今も親交があるのは幸いですし、今年の夏は行けるんだ！長崎♪ 数年前に、福岡県博多で大会があったときに、 彼女（梅ちゃんといいます）家族みんなで会いに来てく…

父に、先日行った「砂和」のマスターに頼んでおいたカキとほうれん草のグラタンを届けた。 このグラタン、2人分で・・ナント！500円ポッキリ！！自分で作るより破格の値段だ。 おいしいし、ボリュームあるし。儲かってるのか？心配になるくらい。 父が、知人…

アンリ・ルルーのキャラメリエ メチャメチャ美味しかった！ プティ・ノエルのキャラメル←クリスマスにピッタリ♪ 深川もち 甘さが上品で何個でもいけそう。 父へのお土産は、ホテルの近くに「とらや」本店があったので、「夜の梅」 同室の同僚用に、マロング…

友達のＹさんが、私の留守中に届けてくださった果物や野菜の中に、コレがありました！ 楽天でスイーツＮＯ１を誇っていたケーキです。 マダムシンコ。 気になっていたので嬉しかった！ パッケージが、ど派手なヒョウ柄でショッピングピンク！ 中身は・・・キ…

煮りんごとイチジク シナモン入れるとまた、風味がアップします。 土曜日から一泊で生徒引率です。行ってきま～～す。(^_^)v

焼き林檎にヨーグルトをかけました。 岩泉ヨーグルト。龍泉洞で有名なところ。 岩手県の。濃厚、シルキーでまろやかで優しい味。 ２キロ入りの業務用ですが、みんなであっという間に食べました。 同じ風土なのに、本県ではなぜこういうのが作れないのか。ナ…

栃木県佐野の名物 桜あんぱんの紹介。 これ、日本で一番おいしいと思うあんぱんです。 木村屋あんぱんは・・・以前は美味しかったのですが代替わりになってからは・・・。 ブランド信仰もそう長くは続かないでしょう。 虎屋さんのように、一徹に伝統をキー…

玄米餅 玄米餅って味わいが深い。 地味で目立たない存在ですワタクシ、を甘んじて受け入れている餅人生。。 あなたはえらいよ、玄米餅さん。 ところが、 人間はそうはいかない。 家に帰れば姑や親族の介護、家事全般に忙殺されて、夫はというと 見てもくれな…

富良野メロンを友人のＨさんが届けてくれました。 ありがたいことです！ 妹が急に入院したというメールが来て、見舞いに行きました。 「急性肝炎」だそうです。４桁の数値が出たようです。 点滴で少し元気になったようで、果物が食べたいと言うので急いで家…

オレンジがおいしい季節。 ま、フルーツであればなんでも好きなワタクシでありますが柑橘系は爽やかで特に好き。 今夜は、こんなふうに作ってみました♪ なんだか、オサレ～♪ 蒸し暑いので、オレンジの香りでさっぱりとリフレッシュ 夏みかん酢っぱしいまさら…

東京ＤＯＧというスイーツを、父が買ってきてくれました♪ 所用で上京した父。東京駅構内で売られていたそうです。 東京ばななにも飽きた昨今。 これはヒット商品。 デリ系もいいけど、新食感のスイーツもいいっ！ ＤＯＧ違いだが 東京の犬はやはりシティ派ら…

桃の季節ですね～♪ 手のひらに包むと、ほんの少しの産毛の感じが少女ぽくって 水道で洗って産毛をきれいに取り去り、スルッと皮を剥くときの触感がたまらない。 「あ～れ～～～」って叫ぶ娘っこの帯をグルグル回す悪代官みたいなワタシ（笑） 石垣りんさんは…

なかしましほさんのレシピで作ったマキちゃんのクッキーが美味しい！ バターも卵も使わないクッキー♪ 黒ごまスティックとキャラメルナッツクッキー。 メープルシロップを使ってる感じ？ パリッ、サクッの食感がクセになる。 くどくない、懐かしい味わいです。…

以前からリクエストのあった「ブラウニー」を紹介します。 チョコ・ココア・小麦粉・バター・砂糖・（卵）・くるみを混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪ だけどおいしいの。 以前の勤務校のアメリカから来たＡＬＴのカレサからレシピを聞いて♪ アメリカではごく普…

メロンはこの「わた」の部分がとろっとして 美味しいです。 が、タネがたくさんあるのでつい捨ててしまうの。 もったいないな～。 時間があるときは、ゆっくり丁寧にタネをとって トゥッルルン～っといっただきま～す。

ゴディバチョコレートのリキュール を使ったスイーツを紹介します。 単にロックにしても美味しいんだけれど、 アイスクリームにも、 フルーツにもマッチします♪ イチゴヨーグルトのケーキも、ちょっと数滴かけるだけで、シックな風味が一段とスイーツらしさ…

銀座コロンバンのパイ １００年紅玉林檎のパイ お土産にいただいたパイの紹介。 コロンバンといえば、子どもの頃、クリスマスケーキは コロンバンの生クリームタイプが一番おいしかった。 当時はバタークリームが主流で、すぐ食べ飽きた。 クリスマスケーキ…

ティーブレイク♪ 旧友のＹさんと午後のお茶会を楽しみました♪ 私が転勤したものだから、毎日は会えなくなりましたが、 ずっと定期的にメールし合ったり、お互いの家を行き来するつきあいです。 今日は我が家で。 お菓子は、京都の麩まんじゅう。抹茶緑茶。 …

駿河しるこ・塩昆布 今日は日曜出勤があるため、代休。 駿河汁粉に焼き餅をいれたら美味しかったです。 上品な甘さが、ちょうど良い加減。 友人と雑談。 これから病院。実家。

草月 黒松どら焼き 友人Ｍちゃんからいただいた和スイーツ。 草月 黒松のどら焼き。 これ、黒糖蜂蜜入りの皮がやらかくて美味しかった。 つぶあん。 有名な和菓子だけのことはある。 今までいろいろなどら焼き食べたけど、ベスト！ 全国和菓子大会金賞受賞♪ …

鮭茶漬け お弁当のおかずの塩鮭が余ったので、 夕ご飯は永谷園の鮭茶漬けであっさり。 久しぶりだから美味しかった。 塩鮭がいい、お茶漬けは。 よく瓶詰めの鮭があるけれど、あのほぐし鮭の身、 何かの添加物が入っていることが多くて あんまり美味しいと感…

たこせんべい 牛すじ煮込み 江ノ島のタコせんべいが届いた。 なんでも、行列ができる有名店らしい。 強力な圧縮プレス機で、イイダコを瞬間的に 伸ばすんだって。 広げてパリッとしたせんべい。 イイダコ以外は不純物なしだから、安心。 これ、ビールが飲み…

原宿瑞穂の豆大福 ＹＯＲＯＩＺＵＫＡのＡＭＡＮＤＥ ついにいただいた原宿瑞穂の豆大福。 これはお取り寄せができません。 日持ちもしないのでさっさと食べないと固くなるの。 冷凍という非常手段もありますが、もったいない。 身内に友人に私で完食。 豆大…

つるし柿 他県の友人に、りんごを発送した。 それから我が家の干し柿は、今こんな感じです。 今日は好天なので、いい甘さが熟成されるでしょう。 危険なのは、カラス。 早く網（ネット）で防御せねば。 いつもお世話になっている庭師さんが、 ちゃんとやって…

とうふヨ－グルト＆フルーツソース 週刊文春で紹介されてた「とうふヨーグルト」は とうふがたくさん入っていてヘルシー。 これに無花果のソースをかけていただきます！ このソース、ソーダ割りやバニラアイスにも良く合います。 さっぱりした甘さ。ミントの…

あけび 良く降る雨だ。。 もう家中が湿っぽくていけない。 庭の通草（あけび）の棚を見上げたら 今年初のあけびの実が開いてた。 さっそくもいで写真を撮り、 俳句の先生のお宅に「無花果のコンポート」と共に お届けする。 先生の奥様は、私の実母と女学校…

いちじくのコンポート 私の朝は、このごろ忙しい。 ６時から６時半頃に起床、庭のイチョウの落葉を掃き、 イチジクもぎ。(職場が近くなったからできる） 一日一個、熟す・・・一日熟・・いちじゅく・・イチジク って語形が変化したのが由来だという説もある…