ゴーヤチャンプル、鰯とささげの煮付け、かぶの漬け物 今夜の『プロフェッショナル』は、宮大工さんでした。 宮大工の仕事は、木との対話から始まるといいます。 どの道にも通じること。 真摯な目で対象と向かい合うことの大切さを、忘れないようにしたいで…