鰯の酢漬け ニンニク/塩/ワインビネガー/オリーブオイル で 調味すると、スペイン料理になるんだけど、 これは和風でさっぱりと！ 酢とネギのみじん切りがマッチしています。 酢は、「千鳥酢」という京都の酢を最近知りました。 あした、紹介します♪ 昨日は…