鴨鍋に、すいとんを入れました。 すいとん粉を耳たぶ状にこねて、丸くしてラップで包み、一晩冷蔵庫で寝かせます。 すいとんを手で引っ張って鍋に投入するので、こちらでは「ひっつみ」または「とって投げ」と称します。 鴨の出汁がからんで おいしいの。 ひ…
トマト&リンゴ&ナガノパープル&kiriクリームチーズ(ハーブ・ガーリック)の朝食です。 フルーツモーニング(フルモニ)ってヤツ。 これ半分だけ食べて、残りは昼食用に職場に持っていきます。 いつだったか、マツコさんの番組に、6年間フルーツだけ食べ…
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