🔷 晩ごはんムール貝の出汁って美味です。季節感を醸し出すスープにクレソンを添えました。食用菊とほうれん草のおひたし、サラダなど。 クレソンをたくさんもらったので、平松洋子さんのレシピで「クレソンのスープ」を土鍋でコトコト煮詰めます。紹興酒をた…

青森から帰る途中の落陽高校生の文芸作品の審査で帰りが遅くなったので、ちょうど夕陽が沈む浅虫海岸で写真を撮りました。朝の空はこんなに澄んでいました。雲の後ろに月が隠れていました。向田邦子氏いわく「大根の月」。夕陽のきれいだったこと。 審査会…