あんず蜂蜜煮
叔母がくれました。
一度塩漬けにしたものを水に浸けて塩抜きし、ハチミツと砂糖で漬けたものです。
初めて味わった風味です。おにぎりに入れても良し。
このままで、スイーツにもなります。脂肪燃焼効果もあり、疲労回復にも良し。
今日は予定通り完了しました。しかし・・・午後４時の外気温が３２度だなんて(-_-;)
ありえません。ありえないといえば、関西電力。まるで水戸黄門にある筋書きどおり。
「越後屋、おぬしもワルよのう・・・うははは」と笑う悪代官かよ。
子どもたちにも見られていますよ。・・・よのう。
