narinattaのスイートプラン

気ままなライフ日記

あずき茶

🔷 NHKの情報番組でやってた

あずき茶が「むくみ」を取るんだって。父が飲みたい,というのです。NHKの情報番組で見たんだって。検索したらカリウムが高い。父は納得しない様子なので、作ってみました。

あずきをうるかして 水切りして1リットルの水で弱火でコトコト煮ました。ほんのり赤みがかってきたら笊にとり完成。

ほの甘いお茶ができました。保温ポットに入れて渡しました。薬剤師の妹に聞いてね、と言うと(今日は妹が泌尿器科に父を連れて行く日)やはり、カリウムが高いから父にはダメだって。バナナもほうれん草もブロッコリーカリウムの含有率が高いので、腎臓が悪い父には有害なのです。摂取量を控えないと。


🔷 南高梅のシロップ作り

前回作ったのは 普通の梅でしたが、お店で南高梅があったので買ってきました。水であく抜きしてから日干しにしています。

父がウメシロップが好きですぐになくなるので、大目に作らないとね。



🔷小学生のメッセージカード

先日の俳句学習会の「ありがとうメッセージ」をいただきました。小学3年生の子どもたち全員の、素直や感想がとてもピュアでうれしかったよ。すぐに担任の先生と2クラスにお手紙を書いて、始業時前に届けました。また機会があったら、会いたい子どもたちです。


🔷 庭の花たち

フリーレタスを花の上にのせたよ((笑)


 ラベンダーもすくすく伸びています。香りがいいよ♪♪