今夜の献立は、この季節の山菜、「タラの芽の天ぷら」ざます。おいしんだから~♪゜・*:.。. .。.:*・♪
左側のは「イモ天」ね。
ホタテの稚貝はお味噌仕立て。 タラの芽のことを「たらっぽ」と地元で言います。これ食べないと春が過ぎていかない気がします。こんなに山菜豊富な土地に生まれてラッキーなことだwwヽ(´▽`)/
戦時中を生き抜いた86歳の父は、戦争を危惧しているので、私も関心が強くなって
安倍政権の集団的自衛権の問題から始まり、この国に対する絶望感が増してくるばかりでしたが、
日本を守ってくれた沖縄に、なんとか恩返しがしたいです。