🔷 山菜づくし
朝から父の病院をはしごしました。公立病院の総合診療科。半年ごとに13年通院していましたが、もう肺の影が進行していないので通院しなくていいと言われ安心しました。９７才だから固定していると。次は、歯科医院へ。先日入れ歯の治療しても痛みが出て、再診してもらい、だいぶ改善されたようですが、固形物が食べられないので「おかゆ」を作りました。まだ調子が戻らないので、献立の工夫が必要です。そんなこんなで付き添いで疲れました💦
マキちゃんのお店に立ち寄ると、お父様が「ミズ」を分けてくれました。春の山菜で、東北地方でこの時期に出回るの。クセやアクがなく、シャキシャキとした食感で美味しいのですが、皮むきが大変手間がかかります。お父様が作ったのを分けてもらいそのまま食卓へ♫ラッキー！
和え物でも煮物でも炒め物でも漬物でもなんでもOKの山菜。
タケノコの煮物
新ごぼうと肉・豆苗の炒め物
今日、作ったのはゴボウと肉の炒め物（豆苗がどんどん育つので重宝します）で、あとはもらいものと作り置きしておいたもので食事。
ぐったりして何にも作りたくない日でしたが、美味しくいただきました。感謝。
明日は、絵画の取材が朝９時から。そのあと副鼻腔炎の治療で３０分かけて他の町のクリニックに運転して行きます。腕の良いお医者さんに出会えて良かった。
一週間でだいぶ鼻の調子がいいの。早期発見と早期治療って大事だと実感します。
帰ってきたら土曜日の俳句大会に出す夏季雑詠の句を作らねば。
🔷 甘さですべてを受け流す男
ムーディ勝山さんが出ている「雪印コーヒー」のCMが面白いの。 で、昔から買っていたのにこのごろスーパーで特売しなくなったよ。売れ行きがいいみたいで、品切れの日もあります💦
