今日のごはん

筍と麩の煮物


暦では「立秋」なのに、

今日の猛暑！体温以上の気温って・・・。

それでも毎日の食事の支度をせねば・・・あぢ～～。

明日は朝からお盆の支度。

食材を早めに買いに行こうっと。店が混む前に。

今日の煮物はコレ。

麩は、結構栄養豊富なんです。

干し椎茸は出汁が良く出るので、ことこと煮含めると美味しい♪

今夜は 　眠りやすい夜かな。


　　　　　　　　　　短夜や帆船瓶を抜け出せず