カレー

カレー


新感覚洋風ラー油、「落合シェフのかけチャオ！イタリアンラー油」
エスビー食品から発売されています。
今日はこれを仕上げに使いました。
マイルドなラー油とアンチョビ、フライドガーリックの風味がマッチして、
とても深みのあるカレーに仕上がりました。
美味しかった！

食後、盛り土をした庭に　ジャスミンを植えました。
黒々した庭土が、春を呼ぶようだわ。